著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
地方の小さな老舗食堂から世界に注目される食堂へ。売上1億円から10億円へV字再生。95%的中の来客予測。1人で10人分の作業量。利益80倍。データ分析×デジタル化×多事業化。時代は変わる。本当に大切なものを守るために今、何をすればいいのか。
関連記事
収録内容
| 1 | 1章 仕事が山積みの職場(すべて人の手で行われている職場 |
| 2 | ソフトバンクを退職して継いだところ... ほか) |
| 3 | 2章 「あらゆる業務を自動化」&「未来予測で効率化」(気温、降水量、観光客数...、ひたすらデータを集める理由 |
| 4 | 高度な知識なしで、データ収集を自動化 ほか) |
| 5 | 3章 盾にも武器にもなるデータ分析(売上が増減する理由がわからない |
| 6 | 商売で一番注目すべき数字 ほか) |
| 7 | 4章 生産性を高めた組織の現場(現場の戸惑いを、どう受け止めるか |
| 8 | 仕事を減らした結果、従業員は...? ほか) |
| 9 | 5章 これまでの事業領域を変える(老舗の「赤福」は、変わり続けてきた |
| 10 | 事業領域を、どう広げるか ほか) |
