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本/雑誌

安藤百福 インスタント麺が人類に与えたこと (ミネルヴァ・ジュニア評伝選)

永野淳太郎/著

1980円
ポイント 1% (19p)
発売日 2025年05月上旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-3092331
JAN/ISBN 9784623099252
メディア 本/雑誌
販売ミネルヴァ書房
ページ数 166

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

世界食から宇宙食へ。少年時代の想い出のなかに、いつもチキンラーメンがありました。/本書を書いてみたいと思ったのは、そんなチキンラーメンへの郷愁がよみがえり、発明者である安藤百福という人物への興味がふくらんできたからでした。

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    収録内容

    1 プロローグ 宇宙をめざす人類の夢に向かって
    2 第1章 ハレー彗星に見守られた生い立ち
    3 第2章 妻との出会いと食の世界への目覚め
    4 第3章 夢のチキンラーメン誕生ものがたり
    5 第4章 日本一のラーメン屋さんになる夢に向かって
    6 第5章 世界市場をめざすカップ麺の開発
    7 第6章 カップライス発売と思わぬ挫折
    8 第7章 大震災にチキンラーメン号を派遣
    9 エピローグ 世界のMr.Noodle旅立ちのとき

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