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商品説明
「オリーブオイルを追加」で、いつもの食事が“腸寿食”に変わる。“米不足”の強い味方―財布にも腸にもやさしい「もち麦ご飯」。「地中海式和食」で、体も心も頭も若返る!元気になる!不調と病気をどんどん遠ざける食事術・生活術。6万件以上の大腸内視鏡検査を行なってきた著者による最新・最善の腸健康法。
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収録内容
| 1 | 第1章 健康長寿のカギは「腸」にある(腸の健康と長生きが研究で明らかに |
| 2 | 「便秘」を甘くみてはいけない ほか) |
| 3 | 第2章 食事で腸の元気はよみがえる(日本でおそろしいほど増え続ける大腸がん |
| 4 | 「1日5皿以上の野菜と果物を食べよう」運動 ほか) |
| 5 | 第3章 「腸寿」に欠かせない三つの食材(「腸寿食」とは? |
| 6 | 「腸寿」の食材その一“食物繊維” ほか) |
| 7 | 第4章 病気を遠ざける「地中海式和食」(「和食」と「地中海式食事」のいいとこどり |
| 8 | まずはベースとなる地中海式食事を知ろう ほか) |
| 9 | 第5章 腸寿のための医者との賢いつき合い方(年に一度の健診を必ず受けましょう |
| 10 | アメリカの大腸がん減少に貢献した大腸内視鏡検査 ほか) |
