本/雑誌
イタリアに行かなければ味わえない オルトレヴィーノが案内する極上のレストラン
古澤一記/著 古澤千恵/著
1980円
| ポイント | 1% (19p) |
|---|---|
| 発売日 | 2025年11月上旬発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
※出荷目安について |
- 追跡可能メール便 送料無料
関連記事
収録内容
| 1 | 01 アンティカ・トラットリア・デッラ・ペーサ 虜になってしまう黄金のリゾット |
| 2 | 02 リストランテ・カヴール ワゴンで供される茄で肉 |
| 3 | 03 プレッツホフ 南チロルでスペックとカネデルリを |
| 4 | 04コントラーダ・ブリッコーニ 美味と洗練に驚く農場リストランテ |
| 5 | 05 リストランテ・カッチャトーリ・カルトージオ 食通たちを魅了する至福のレストラン |
| 6 | 06 マヌエリーナ・ダル1885 ここでしか食べられないフォカッチャ |
| 7 | 07 アンティカ・オステリア・ディ・ヴィーコ・パッラ これがイタリアのジェノヴェーゼ |
| 8 | 08 トラットリア・アイ・ドゥエ・プラターニ 昔も今も、揚げパン!ニョッコ・フリット |
| 9 | 09 トラットリア・ダ・アメリーゴ1934 キロメトロ・ゼロの素材と小さな小さなトルテッリーニ |
| 10 | produttori1 カ・ルマーコ 究極の生ハム |
| 11 | 10 ラ・マトリチャーナ・ダル1870 老舗レストランでアマトリチャーナとカルボナーラを |
| 12 | 11 タヴェルナ・デル・ポルト 海からの贈り物をワインと食す |
| 13 | 12 マッセリア・モロセータ ジョルジアが作るプーリアの朝ごはん |
| 14 | 13 リストランテ・カファッジ・ダル1922 トスカーナ料理の忘れられない味 |
| 15 | produttori2 ロッカ・ディ・モンテグロッシ 輪郭のあるワインと完璧なヴィンサント |
| 16 | produttori3 ステッラ・ディ・カンパルト ステッラの森のワイン |
| 17 | 14 トラットリア・ダ・ブルデ ワインを楽しむための店 |
| 18 | 15 オステリア・ダ・ジョヴァンナ 究極の美味、白インゲン豆とオリーブオイル |
