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本/雑誌

宇野千代料理帖 幸福と健康は台所から

宇野千代/著

1760円
ポイント 1% (17p)
発売日 2026年03月下旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-3198221
JAN/ISBN 9784434373923
メディア 本/雑誌
ページ数 127

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

心にも体にも幸せを呼び込む、宇野千代とっておきの長生き手料理。

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    収録内容

    1 1章 発明料理(焼きそうめん
    2 白身魚のぶつ切り炒め
    3 粉ふき芋の蟹あんかけ ほか)
    4 2章 お国自慢料理(岩国鮨
    5 大平
    6 ぎせい豆腐 ほか)
    7 3章 健康料理(しらすおろし丼
    8 変わり天ぷら2種
    9 さつま芋のいが蒸し ほか)
    10 「幸福と健康」の秘訣 「私」シリーズ
    11 暮らしを愉しみ健康と幸福に生きた98年 宇野千代生涯年表

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