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商品説明
明治以降、軍拡を支えた財源は酒税だったが、戦線が拡大するなか食料のコメ不足が深刻化、酒づくりへの風当たりは強まっていく。戦後は醸造アルコールによる増量でしのいだが、日本酒愛飲家らは徐々に姿を消していった。コメの酒、日本酒はどこに行くのか!!酒造家議員が多いなか、未成年者の禁酒をめぐってははげしい国会論戦も!
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収録内容
| 1 | 第1章 打ち出の小槌 |
| 2 | 第2章 “エサ”にされたドブロク |
| 3 | 第3章 禁酒法の衝撃 |
| 4 | 第4章 幻の「瑞穂の国」 |
| 5 | 第5章 米に余力なし |
| 6 | 第6章 米は“足枷”か |
