著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
大雪で1週間以上家に閉じ込められた時、むすめが焼いてくれた甘くて儚いパンケーキ。幼い兄弟の舌をがっちりつかんだ30年前の家庭科教科書のレシピとは。家族と、友人と分かちあい、ときにひとりで堪能するおいしいものたち。福井から北海道への移住、本屋大賞受賞など、いくつもの転換期を迎えながら7年書き続けてきた食の記憶を1冊に。単行本未収録の8編を加えた85編のエッセイ&短編1編。第6回料理レシピ本大賞特別選考委員賞受賞!
関連記事
収録内容
| 1 | 一章 つくること、食べること(豆を煮る |
| 2 | アップルクーヘン ほか) |
| 3 | 二章 なんでもない日のごはんとおやつ(最強ハンバーグ |
| 4 | スイカの種 ほか) |
| 5 | 三章 思い出の食べもの(君の名前 |
| 6 | 水ようかん ほか) |
| 7 | 四章 その後のごはん(陽の当たらない食卓 |
| 8 | 外食の葛藤 ほか) |
close