本/雑誌
にっこり、洋食 (河出文庫 ん5-9 おいしい文藝)
ヤマザキマリ/ほか著 武田百合子/ほか著
968円
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| 発売日 | 2026年06月上旬発売 |
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商品説明
ビーフシチュー、ハンバーグ、カツレツ、ナポリタン、コロッケ、オムライス...。ナイフとフォークなら正統派だが気取らずお箸でもいい。平らな皿に盛られたライスにおしんこや味噌汁を添えても許されるのが洋食の真骨頂。日本育ちの洋食はどこまでも懐が深いのだ。そんな洋食にまつわるエッセイ36篇を収録の食アンソロジー。
