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収録内容
| 1 | 1 わたしたちが食べる魚(日本の海と漁場 |
| 2 | 都道府県別お魚ランキング(魚種別漁獲量・東日本) |
| 3 | 都道府県別お魚ランキング(魚種別漁獲量・西日本) |
| 4 | 季節ごとに出まわる旬の魚 |
| 5 | おいしい魚の見分け方) |
| 6 | お魚図鑑 |
| 7 | 2 海でとれる魚(マグロ類、カジキ類 |
| 8 | ブリ類、サバ類、カツオ類 |
| 9 | イワシ類、サンマ、アジ類 |
| 10 | タイ類、ヒラメ・カレイ類 |
| 11 | タラ類、フグ類 |
| 12 | サメ類、ホッケ、ニシン、コノシロ |
| 13 | その他の魚介類 |
| 14 | 貝類 |
| 15 | カニ類、エビ類 |
| 16 | イカ類、タコ類 |
| 17 | 高級魚やブランド魚 |
| 18 | 代用魚) |
| 19 | 3 川や湖でとれる魚(サケ・マス類 |
| 20 | その他の魚介類) |
