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商品説明
スパイスカレーを愛するすべての人に捧ぐ!スリランカカレーの真髄、ここにあり。
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収録内容
| 1 | 一章 スリランカの朝(アーッパ(ホッパー) |
| 2 | ビッタラアーッパ(卵入りホッパー) ほか) |
| 3 | 二章 昼はやっぱり、ライス&カリー(ライス&カリーとは? |
| 4 | 日常のライス&カリー ほか) |
| 5 | 三章 小腹が減ったら、ショーティース(ゴーダンバロティ |
| 6 | ビッタラロティ(卵入りロティ) ほか) |
| 7 | 四章 一日何度も、お茶の時間(プレーンティー(砂糖入りのストレートティー) |
| 8 | キリテー(ミルクティー) ほか) |
| 9 | 五章 いろいろな民族の食文化(スリランカンタミル料理 |
| 10 | ランプライス ほか) |
