本/雑誌
インドのごはん / 絵本世界の食事 2
銀城康子/文 高松良己/絵
2750円
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| 発売日 | 2007/01/28 発売 |
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商品説明
ナマスカール(こんにちは)。インドは北がヒマラヤ山脈にそって広がり、南がインド洋に逆三角形のように突き出した国です。広さは日本の約10倍、人の数は約8倍のたいへん大きな国です。暑い地域が広いのですが、雪の降る地域もあり、場所によって気候風土がかなり異なります。それぞれの地域によって、人々の食事もずいぶん違います。この国の人たちは、ふだん、どんなごはんを食べているのでしょうか。インド北東部の都市コルカタ(カルカッタ)に住む一家の様子を覗いてみましょう。
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収録内容
| 1 | 朝早く、お父さんは市場で買い物です |
| 2 | スパイスの国、インド |
| 3 | 体にやさしい朝ごはん |
| 4 | 最も大切な昼ごはん |
| 5 | 夕方の軽食とあっさりした夜ごはん |
| 6 | 台所の様子を覗いてみると |
| 7 | 一週間の料理です |
| 8 | 食中毒を防ぐ工夫をしています |
| 9 | インドの食事の習慣 |
| 10 | 食事を清らかにするマナーがあります |
| 11 | 宗教によって食べてはいけないものがあります |
| 12 | 季節によって食事が変わります |
| 13 | 地方によって食事が違います |
| 14 | インドのごはんをつくってみましょう |
| 15 | もう少しインドのごはんの話 |
