本/雑誌

辰巳芳子慎みを食卓に その一例

辰巳芳子

3080円
ポイント 1% (30p)
発売日 2007/02/28 発売
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仕様

商品番号NEOBK-401676
JAN/ISBN 9784140332429
メディア 本/雑誌
販売NHK出版
ページ数 160

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 第1章 春-いのちの発露を食す
    2 第2章 夏-暮らしと体を守る知恵
    3 第3章 秋-風土の恵みを豊かにいただく
    4 第4章 冬-いのちへの感謝と門出
    5 第5章 新しいだしへの挑戦-だし文化は食文化
    6 第6章 雑穀に託す夢-雑穀の性根の強さ

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