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本/雑誌

木村祐一ベストレシピ 2

木村祐一

1650円
ポイント 1% (16p)
発売日 2007/04/28 発売
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仕様

商品番号NEOBK-409792
JAN/ISBN 9784847017216
メディア 本/雑誌
販売ワニブックス
ページ数 95

商品説明

読売テレビ『浜ちゃんと!』でゲストが舌鼓を打った木村料理長渾身のレシピ第2弾。番組で紹介したレシピを発展させたアレンジメニューも特別公開。

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    収録内容

    1 1 野菜料理のオススメ(春キャベツとじゃこの炒めもの-キャベツを湯Gackt甘みがましてトークが弾みます
    2 筍とふきのとうのバターソテー-春のバターソテー ほか)
    3 2 海の幸のオススメ(伊勢エビのマヨネーズ炒め-伊勢エビの料理法さかしたらチリソースじゃない仕上がりに
    4 鮎のソテーバルサミコ風味-アーユーつんく♂?僕、チャーリー ほか)
    5 3 肉料理のオススメ(豚しゃぶ蒸し-豚肉をたっぷりの野菜と蒸してみたので食べてみ~さ~
    6 牛しゃぶ蒸し ほか)
    7 4 揚げ物のオススメ(イカと牛肉の串揚げ-加串藤晴揚げ彦
    8 サワラ&チーズとイカ・エビの串揚げイクラ・ウニのせ ほか)
    9 5 〆の料理のオススメ(牛肉と九条ネギのそば-関西では肉そばといえば牛やで~!わかっつきや~!!
    10 肉うどん ほか)

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