本/雑誌
火のある暮らしのはじめ方 七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯など
日本の森林を育てる薪炭利用キャンペーン実行委員会
1572円
| ポイント | 1% (15p) |
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| 発売日 | 2007/03/28 発売 |
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商品説明
暖炉や薪ストーブの前には、知らず知らず人が集まってきます。竃や七輪、薪窯で調理された料理は、だれもが美味しいと感じます。ただの燃料である以上の魅力が、薪炭にはあるのです。この本では、薪炭による「火のある暮らし」をさまざまな形で実践されている方に、その魅力を語っていただきました。
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収録内容
| 1 | 火のある暮らしの基礎知識 |
| 2 | 調理と火(竃 |
| 3 | 七輪 ほか) |
| 4 | 暖房と火(火鉢 |
| 5 | 薪ストーブ ほか) |
| 6 | 文化と火(火祭り |
| 7 | 茶の湯炭 ほか) |
| 8 | 薪炭による「火のある暮らし」のために(燃料 |
| 9 | 道具・機器 ほか) |
