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商品説明
東京を代表するヴィーガン(純菜食主義)・カフェ、カフェエイトの本第2弾。レシピのページがさらに充実。朝食、昼食、夕食、こども向けなど様々なシチュエーションを彩るヴィーガン・メニューを紹介。これは、"ポジティヴな食"のガイドブックです。
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収録内容
| 1 | 朝食 |
| 2 | 昼食 |
| 3 | 夕食(スープ |
| 4 | サラダ |
| 5 | 副菜 |
| 6 | ヴィーガンズ・スタンダード5/ソース |
| 7 | メインディッシュ |
| 8 | フロム・ザ・キッチン |
| 9 | ヴィーガンズ・スタンダード6/いろいろな豆を使って |
| 10 | カレー) |
| 11 | デザート、スナック、お子さんのためのレシピ(ヴィーガンズ・スタンダード7/ヴィーガンの必需品、ナッツ) |
