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商品説明
ミルキーなヒエ粉ノンエッグ・カスタードで作るプディング、ババロア、スフレ、雑穀粉が香ばしいタルト、パイ、ビスケット、しっとりコクのある雑穀パンいろいろ…etc.甘いものの我慢や不安ともさようなら。おいしいだけじゃない、繊維もミネラルもビタミンも詰まった驚きのナチュラルスイーツとパン。
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収録内容
1 | つぶプルバリエーション(つぶプルプディング |
2 | ぶどう色のプチスイーツ ほか) |
3 | 2 雑穀粉で作るクッキー&パイ(クッキーいろいろ |
4 | 木の実の雑穀パイ ほか) |
5 | 3 雑穀粉の風味を楽しむ洋菓子いろいろ(柿とみかんのヒエ粉クランブル |
6 | フルーツフリッター ほか) |
7 | 4 雑穀粉の風味を楽しむ和菓子いろいろ(包み蒸しまんじゅう&コロコロ蒸しまんじゅう |
8 | 高キビ白玉 ほか) |
9 | 5 雑穀粉で作る天然酵母パン(オーブンで焼くヒエ粉&五穀ごはんパン |
10 | オーブンで焼く雑穀高キビパン ほか) |