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商品説明
看板メニューを売りまくり、地域一番飲食店になろう。看板メニューで売上アップ。
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収録内容
| 1 | 1章 看板メニューがあればすべてうまくいく |
| 2 | 2章 看板メニューを磨いて売上をアップさせよう |
| 3 | 3章 集客看板メニューの店内シェアを7%に |
| 4 | 4章 仕掛けで集客看板メニューの売上を200%に |
| 5 | 5章 お客様と従業員を受容しよう |
| 6 | 6章 販促で集客する前に店内体制を整えよう |
| 7 | 7章 店外での販促で売上150%を目指そう |
| 8 | 8章 儲け看板メニューを育てて確実に儲けよう |
| 9 | 9章 看板メニューで競合に勝とう |
| 10 | 10章 看板メニューで繁栄し続ける店になろう |
