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収録内容
| 1 | 第1章 ホスピタリティ産業におけるマーケティング |
| 2 | 第2章 ホテルのポジショニングとブランディング |
| 3 | 第3章 ホテル・ビジネスとファッション・ビジネス |
| 4 | 第4章 ライフスタイル・マーケティングとファッション |
| 5 | 第5章 ホスピタリティとマーケティング |
| 6 | 第6章 ホテル・ウエディングのファッション性とホスピタリティ |
| 7 | 第7章 ホテル・レストランの新業態開発マーケティング |
| 8 | 第8章 ホテル・マーケティングにおけるカラー戦略 |
| 9 | 第9章 実践演習:ホテル・マーケティング調査の手法 |
