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商品説明
祇園はひとを惹きつけ、放さない-それには理由があります。つねにトップクラスにい続けた著者がお客さまを満足させる「和の真髄」をお届けします。
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収録内容
| 1 | 第1章 「おもてなしの心」は変幻自在-祇園流「ばかかしこ」の効用(「おもてなし」が和学の基本 |
| 2 | マニュアルを超えた気遣いを忘れない |
| 3 | その場の雰囲気を読んで"ばかかしこ"になりましょう |
| 4 | 自分が楽しいとき、お客さまも楽しい) |
| 5 | 第2章 「おもてなしの心」はこうして磨かれる-祇園流「長いお付き合い」の秘訣(厳しいけど、やりがいのある世界 |
| 6 | 「電信柱にも挨拶なさい」 |
| 7 | 「自分らしさ」を演出する) |
| 8 | 第3章 「おもてなし」は肩肘張らず、だけど一生懸命-祇園流「はんなり心得帳」(もてなしの「心」はこう表現する |
| 9 | お客さまの背中が語りかけてくるもの) |
| 10 | 第4章 魅力的な男性ほど「もてなし上手」-祇園流「きれいな遊び方」(おもてなしは「お金の使い方」が難しい |
| 11 | いい「おもてなし」は、時間がスムーズに流れる) |
| 12 | 第5章 接待に使える、心憎いこんなワザ-祇園流「ちょっとしたアドバイス」(よしゑ流、接待の勘どころ |
| 13 | 会話でもてなす方法もある) |
