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商品説明
昭和20~30年代の浅草・銀座の世相が酒場から浮かび上がる。トリス・バーの時代があった。「トリスを飲んでHawaiiへ行こう!」の時代が蘇る。銀座・三笠會館BAR5517の〔80歳で現役〕稲田春夫チーフバーテンダーによる酒のエッセンス。1971年度IBA・ICC東京大会を紹介。
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収録内容
1 | 1 銀座の酒房から-三笠會館BAR5517のカウンターにて(銀座五丁目五番十七号 |
2 | 5517のマニュアル ほか) |
3 | 2 バーテンダーへの道(北海道から東京へ |
4 | ボーイ募集に飛びついた ほか) |
5 | 3 アプレゲール銀座の詩(銀座七丁目にあったドリアン |
6 | 金ヘン景気のクリスマス ほか) |
7 | 4 洋酒紀行-バッカスの微笑みを受けて(初めての海外旅行 |
8 | 洋酒の故郷を訪ねる旅 ほか) |
9 | 5 並木通りの記憶-わが人生もまた万華鏡(琥珀色に染まる小樽 |
10 | 炭坑長屋からすべてが始まった ほか) |