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商品説明
作物生産は、二つの大問題に直面している-急速な人口増加と、温暖化・水資源の枯渇・富栄養化そして耕地土壌の劣化といった環境問題だ。我々は、「緑の革命」以上の収量を実現できるのか?同時に、環境を保全し、農業を持続させることができるのか?農業の起源から分子生物学まで、農学の総力を挙げた研究を紹介する。
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収録内容
| 1 | 第1章 農耕の起源と植物遺伝資源 |
| 2 | 第2章 アンデスの伝統的農耕技術 |
| 3 | 第3章 作物収量の過去・現在・未来 |
| 4 | 第4章 人類の生存基盤を支える品種改良 |
| 5 | 第5章 窒素サイクルと食料生産 |
| 6 | 第6章 耕地の崩壊と東南アジアの農業 |
| 7 | 第7章 バイオテクノロジーと農業生産 |
| 8 | 第8章 リモートセンシングと農業生産 |
