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本/雑誌

野菜の生理・生態 発育の基本と環境・肥培管理による影響

斎藤隆

4715円
ポイント 1% (47p)
発売日 2008/03/28 発売
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仕様

商品番号NEOBK-475402
JAN/ISBN 9784540081149
メディア 本/雑誌
販売農山漁村文化協会
ページ数 528

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    収録内容

    1 野菜と野菜園芸
    2 野菜の生活環
    3 種子の形成・発芽と初期の基本栄養生長
    4 葉球・花蕾球の形成
    5 鱗葉球の形成
    6 塊茎・塊根の形成・肥大
    7 直根類の根の発育・肥大
    8 香辛野菜の発育
    9 葉菜・根菜類の花芽の分化・発育と抽苔
    10 果菜類の花芽分化と発育
    11 果菜類の開花・結実
    12 果菜類び果実の発育と成熟
    13 マメ類の開花・結実
    14 収穫後の生理と鮮度保持

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