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商品説明
著しい経済空洞化の進む農山村の再生にはすぐれた「中間支援組織」の存在が不可欠である。
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収録内容
1 | 第1章 農村版コミュニティ・ビジネスとは何か |
2 | 第2章 農業・農村はコミュニティ・ビジネスの宝庫 |
3 | 第3章 野菜かごで結ぶ産消提携-スイスのCSAに学ぶ |
4 | 第4章 地域ブランドで発展する加工ビジネス-フランス・アルザスワインに学ぶ |
5 | 第5章 農村ツーリズムの担い手たち-ドイツのPLENUMプロジェクトに学ぶ |
6 | 第6章 多様な担い手で発展する農家民宿-イタリアのアグリ・ツーリズモに学ぶ |