本/雑誌
酵素ハンドブック
八木達彦/編集 福井俊郎/編集 一島英治/編集 鏡山博行/編集 虎谷哲夫/編集
52800円
ポイント | 1% (528p) |
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発売日 | 2008/05/28 発売 |
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収録内容
1 | 1 酸化還元酵素(オキシドレダクターゼ) |
2 | 2 転移酵素(トランスフェラーゼ) |
3 | 3 加水分解酵素(ヒドロラーゼ) |
4 | 4 脱離酵素(リアーゼ) |
5 | 5 異性化酵素(イソメラーゼ) |
6 | 6 連結酵素(合成酵素)(リガーゼ) |