うまいカクテルの方程式 方程式を覚えれば誰にでも美味しいカクテルが簡単に作れる
渡邉一也
渡邉一也
著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
「マティーニ」「ギムレット」「モスコミュール」「バラライカ」「ダイキリ」「マルガリータ」「マンハッタン」「サイドカー」「キール」「グラスホッパー」覚えておきたい10種類のスタンダードカクテルの作り方を方程式で覚えられる。自分好みの味わいにするためのアレンジレシピを紹介。カクテルの作り方が一目でわかるレシピ早見表つき。
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収録内容
1 | カクテルの方程式 |
2 | ジン・ベース |
3 | ウォッカ・ベース |
4 | ラム・ベース |
5 | テキーラ・ベース |
6 | ウイスキー・ベース |
7 | ブランデー・ベース |
8 | ワイン・ベース |
9 | リキュール・ベース |
10 | ビール・日本酒・焼酎・ベース |
11 | カクテルの基礎知識 |