本/雑誌

食品・農業分野の放射線利用

林徹

3960円
ポイント 1% (39p)
発売日 2008/11/28 発売
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仕様

商品番号NEOBK-520999
JAN/ISBN 9784782103227
メディア 本/雑誌
販売幸書房
ページ数 265

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    収録内容

    1 第1章 放射線の基礎(電離放射線の種類
    2 放射線の単位 ほか)
    3 第2章 食品の殺菌・殺虫(照射食品の健全性
    4 照射食品の国際規格基準と流通管理 ほか)
    5 第3章 放射線を利用した品種改良(ガンマ線の利用
    6 イオンビームの利用)
    7 第4章 放射線を利用した植物の診断(ポジトロンイメージング技術の概要
    8 ポジトロンイメージング技術の植物研究への応用 ほか)
    9 第5章 社会における放射線利用(放射線利用と消費者
    10 放射線利用の社会的な影響)

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