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収録内容
1 | 1章 基本から好みの香味のさがし方までお気に入りMyコーヒーを淹れる(豆を選ぶ |
2 | 豆を挽く |
3 | 淹れる |
4 | カッピン具 |
5 | 自家焙煎 |
6 | ブレンド) |
7 | 2章 専門店のオリジナルレシピで楽しむ本格派アレンジコーヒー24メニュー(ミルク・生クリーム |
8 | ペースト |
9 | リキュール |
10 | フルーツ・スパイス) |
11 | 3章 家庭用マシンで淹れる満足のエスプレッソ&アレンジメニュー(エスプレッソの基礎知識&おいしい淹れ方 |
12 | エスプレッソのアレンジ |
13 | エスプレッソアレンジメニューINDEX) |