美味しんぼア・ラ・カルト 41 (ビッグコミックススペシャル)

『ラーメン&餃子』『日本の洋食』等、人気コミックス『美味しんぼ』をテーマ別に再編集。たっぷり読めて、美味しさ、おもしろさ倍増!!
巻頭カラー特別レシピには、第4話「オーストラリアの危機」に登場した「牛蒸籠」を、写真解説付きで忠実に再現! 本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録!!

<あらすじ>
士郎とゆう子が結婚して「山岡」が2人になったため、文化部では電話の取り次ぎがたびたび混乱する状況に。そこで士郎たちは、社内ではゆう子を旧姓の栗田で呼ぶことを提案するが、それを聞いた小泉局長が「夫婦別姓主義は認めない」と猛反対する。そこで士郎は、局長が贔屓にしているすき焼き屋でご馳走しようと言い出して…(第1話)。

<登場人物>
山岡士郎(東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ)、栗田ゆう子(東西新聞文化部員の新人記者)、海原雄山(名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父)