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商品説明
名パティシエがご案内!ヨーロッパの超名店!一度は立ち寄りたい、ヨーロッパのスイーツの名店!スイーツにまつわる話を満載。
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収録内容
1 | 第1部 花の都パリはスイーツの本場(古都ウィーンのティータイム |
2 | スイスの美味銘菓あれこれ ほか) |
3 | 第2部 イタリアが誇るスイーツの名品たち(イタリアはスイーツの原郷か |
4 | アルプス山麓の甘美な味覚 ほか) |
5 | 第3部 「バームクーヘン」の故郷をゆく(古城街道はスイーツ街道 |
6 | 英国のスイーツ事情) |
7 | 第4部 南欧イベリア半島のお菓子な旅(世界制覇を果たした"スイーツ王国" |
8 | 「南蛮菓子」のルーツを探して ほか) |