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本/雑誌

ユーラシア農耕史 3 / 地球研ライブラリー 7-3

佐藤洋一郎

3080円
ポイント 1% (30p)
発売日 2009/06/28 発売
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仕様

商品番号NEOBK-570916
JAN/ISBN 9784653040439
メディア 本/雑誌
販売臨川書店
ページ数 254

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 序章 麦の風土の醸成(「牧場」の風土
    2 「砂漠」の風土の牧畜 ほか)
    3 第1章 西アジアで生まれた農耕文化(西アジアにおける農耕のはじまり
    4 栽培植物あらわれる ほか)
    5 第2章 中央ユーラシアの気候・水資源とその変遷(中央ユーラシアの気候と人びとの暮らし
    6 中央ユーラシアの環境史をさぐる ほか)
    7 第3章 麦の風土の主役たち(オオムギ千夜一夜物語
    8 ユーラシアを東へと伝播したコムギ-考古学と遺伝学の接点)

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