商品説明
日本における代表的な小売業態を取り上げ、その歴史的な生成過程に着目しつつ、業態(ビジネスモデル)が誕生して社会に定着し、発展・進化していく機制を解明する。
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収録内容
| 1 | 第1章 わが国小売流通世界におけるパラダイム変化 |
| 2 | 第2章 商業集積 |
| 3 | 第3章 総合量販店の革新性とその変容 |
| 4 | 第4章 食品スーパーの革新性 |
| 5 | 第5章 百貨店の革新性とその変容-高級化の進行と効率の追求 |
| 6 | 第6章 ショッピングセンターの革新性とその変容 |
| 7 | 第7章 コンビニエンスストアの革新性-セブン‐イレブンの事業システムを通して |
| 8 | 第8章 専門量販店の革新性とその変容-ドラッグストア業態に焦点を当てて |
| 9 | 第9章 ネット型小売の革新性とその変容-楽天市場の変遷を通して |
| 10 | 第10章 製造卸による小売業展開における競争構造の変化-SPAの源流 |
| 11 | 第11章 小売業態研究の理論的新地平を求めて |
