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商品説明
おいしいイタリアンは、おいしい食材選びから。トリノからやって来たフードマーケット&レストラン「EATALY」。エンリコシェフが伝統の味をより軽く、ヘルシーにして、家庭で作れるレシピでお届けします。
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収録内容
| 1 | 野菜のパスタ(芽キャベツ、タイム、レモンのパスタ |
| 2 | グリル野菜とハーブペーストのパスタ ほか) |
| 3 | 定番パスタ(プッタネスカ |
| 4 | ラグー・ボロネーゼ ほか) |
| 5 | おもてなしパスタ(魚介のパスタの紙包み焼き |
| 6 | イワシのキタッラ ほか) |
| 7 | まかないパスタ(パスタ・イン・ビアンコ |
| 8 | アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ ほか) |
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