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商品説明
味から人が、街が、風土が見えてくる。味めぐりはたのしい。日本全国数千カ所を訪ねた旅のプロが教えるとっておきの味。味の日記帳付き。
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収録内容
| 1 | 第1章 あの人ゆかりの味を訪ねて-出会いが紡いだこの逸品(神田・神田まつや ごまそば |
| 2 | 神田・松栄亭 洋風かきあげ ほか) |
| 3 | 第2章 名物の味を訪ねて-「名物にうまいものなし」といわせないこの名品(八戸・ウェルサンピア八戸 せんべい汁鍋定食 |
| 4 | 妙高・石田屋 妙高の笹寿司 ほか) |
| 5 | 第3章 町おこしの味を訪ねて-地元ならではのこの一品(前橋・かつ政 ロースとんかつB定食 |
| 6 | 高崎・シャンゴ シャンゴ風スパゲッティ ほか) |
| 7 | 第4章 名店の味を訪ねて-主人の心と技が育てたこの絶品(大船渡・さいとう製菓 かもめの玉子 |
| 8 | 仙台・村上屋餅店 づんだ餅 ほか) |
| 9 | 付録 粋な味・乙な味・通な味日記帳 |
