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商品説明
人気料理家の紀行エッセイ。オリジナル料理レシピ付き。
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収録内容
| 1 | 第1章 路地で(路地の影 軒先の文化 |
| 2 | カッパドキアの水冷シャワー |
| 3 | 世界で一番小さな首都 |
| 4 | お茶の魔法 |
| 5 | 牛のいる迷路 |
| 6 | 市場のチュー |
| 7 | 口笛と鼻歌 |
| 8 | 記憶の中のルアン |
| 9 | バルセロナで) |
| 10 | 第2章 森で(デジャビュ だいじょぶ |
| 11 | レストランノスタルジア |
| 12 | ここではないどこかで |
| 13 | 果物が色づくように秋が熟し始めた頃 |
| 14 | 砂色 水色 緑色 |
| 15 | 裸足の田んぼ) |
| 16 | 第3章 街で(サーモンとベーグル |
| 17 | 魔女のパリ |
| 18 | ラージサイズ・アイスクリーム |
| 19 | ワルシャワ1983 |
| 20 | 大晦日のシュワッチ |
| 21 | ミントの後味 |
| 22 | スープの効能 |
| 23 | 馬の骨のスローフード |
| 24 | フクラギの夜 |
| 25 | 旅のサラダバー |
| 26 | ジャングルのステーキ |
| 27 | パースのまっくろくろすけ) |
| 28 | 第4章 島で(セロトニンの光 |
| 29 | バリのギロライス |
| 30 | キノミキノママ |
| 31 | ジャラン・ジャラン) |
| 32 | 終章 鮭の跳ねる海で |
