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収録内容
| 1 | わたしたちの住んでいる地域の郷土料理 |
| 2 | 日本各地の郷土料理マップ |
| 3 | 地場産物を探そう |
| 4 | 地域の地場産物マップ(野菜・果物・稲編 |
| 5 | 魚介・畜産物編) |
| 6 | 地産地消ってなあに? |
| 7 | 食材には旬の時期があるよ |
| 8 | 「今が旬」な地域の食材を食べよう |
| 9 | 年中行事で食べられる行事食 |
| 10 | お米の歴史 |
| 11 | お米ができるまで |
| 12 | 日本の自給率について考えてみよう |
| 13 | 世界とくらべてみよう |
| 14 | 輸入している食品、輸出している食品 |
| 15 | 原産国マップ |
| 16 | 輸入食品はどうやって食卓に届くの? |
| 17 | フードマイレージってなあに? |
