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商品説明
あんずジャム、鴨のコンフィ、フライパン、あけびのかご…うれしい、おいしい!暮らしにまつわる、ならいごと体験記。
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収録内容
1 | 1 お漬もの-島るり子さん(陶芸家) |
2 | 2 あんずジャム-柳瀬久美子さん(お菓子作家) |
3 | フライパン-田口司緒里さん(金工家) |
4 | 4 干し野菜のおやき-中村邦子さん(主婦) |
5 | 5 はちみつ-深澤博登さん(養蜂家・松本「信州蜂蜜本舗」三代目) |
6 | 6 あけびのかご-久保田敏昭さん(野沢温泉「三久工芸」店主) |
7 | 7 お鍋で焼くパン-井藤万紀子さん(松本「ラボラトリオ」店主) |
8 | 8 鴨のコンフィ-坂田阿希子さん(料理家) |
9 | 9 チーズ料理-清水則平さん・晴美さん(松本「清水牧場」オーナー) |
10 | 10 クリスマスのリース-高浦裕子さん(園芸家) |
11 | おさらいレシピ集 |