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商品説明
「植物性の油はヘルシー」、「甘い物=脳のエネルギー」、「カルシウムはたくさんとることが大事」…。その"常識"が頭を悪くしていた!脳の機能がみるみるアップする山田式食事法の決定版。
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収録内容
| 1 | 1 脳の60%は油でできている(頭のよさは食べ物がつくっている |
| 2 | 食事を変えたら一夜で頭がよくなった!? ほか) |
| 3 | 2 脳をデトックスする食べ方(こんな朝食が頭を悪くしていた! |
| 4 | 日本と海外でこんなに違うトランス脂肪の規制 ほか) |
| 5 | 3 この食べ方で「脳力」がみるみるアップする(脳にいい栄養のとり方・5つのポイント |
| 6 | 頭をよくする健脳栄養素 ほか) |
| 7 | 4 誰もが天才になる食べ方新常識(「食べないこと」が生命力を活性化する |
| 8 | 最新科学で証明された驚きの「少食」効果 ほか) |
