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本/雑誌

創業者の群像 業務用食品流通の道を拓く

越川宏昭

2200円
ポイント 1% (22p)
発売日 2010/02/28 発売
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仕様

商品番号NEOBK-740781
JAN/ISBN 9784902904093
メディア 本/雑誌
販売水産タイムズ社
ページ数 184

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

業務用食品流通の礎を築いた先達の足跡を辿る。

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    収録内容

    1 第1章 名給創業者青木喜平
    2 第2章 泉平創業者泉隆義
    3 第3章 ヒノマル日水創業者玉井康雄
    4 第4章 サトー商会創業者佐藤正治
    5 第5章 ハウディ創業者富永朔夫
    6 第6章 協和商工創業者加城一男
    7 第7章 野口食品創業者野口治郎
    8 第8章 関東給食会創業者山崎喜七

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