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収録内容
| 1 | 第1章 本書の課題と構成 |
| 2 | 第2章 農業生産の変化と農業構造 |
| 3 | 第3章 兼業深化地帯における水田農業の担い手と集落営農-美濃平坦地域を中心に |
| 4 | 第4章 高冷地野菜産地の展開と課題-飛騨地域 |
| 5 | 第5章 中山間地域における野菜産地の形成と地域づくり-郡上市高鷲地区 |
| 6 | 第6章 都市近郊野菜小産地の展開と法人経営の役割 |
| 7 | 第7章 農産物の地域直売活動の実態と課題 |
| 8 | 第8章 学校給食への地場農産物の供給 |
| 9 | 第9章 地域再生と農業の課題-総括にかえて |
