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ワインの力 ポリフェノール・延命力の秘密

濱野吉秀/著

1430円
ポイント 1% (14p)
発売日 2010/04/24 発売
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仕様

商品番号NEOBK-754370
JAN/ISBN 9784864100175
メディア 本/雑誌
販売飛鳥新社
ページ数 223

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

古来、ワインは薬だった。一日二杯の赤ワインで認知症を防止。

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    収録内容

    1 第1部 「ワイン力」(ワイン消費の変化と背景
    2 「フレンチ・パラドックス」の衝撃
    3 ワインの延命力
    4 疾病・症状別に見るワインの効用
    5 「葡萄酒と健康」
    6 「食べるクスリ」
    7 「赤ワイン健康法」
    8 「ワインがからだに良い理由」
    9 佐藤ワイン博士の研究
    10 ワインの知識
    11 ワインの底力)
    12 第2部 「ブドウ力」(ブドウ「果実」の力
    13 ブドウ「ジュース」の力
    14 干しブドウの力
    15 ブドウ「果皮」の力
    16 ブドウ「種子」の力
    17 ブドウ「葉」の力
    18 ブドウ樹枝の力
    19 ブドウ「総合」の力)

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