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商品説明
タジンもクスクスも。じっくり作るスパイシー&マイルドな本格レシピ。
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収録内容
| 1 | 1 じっくり煮込む本格タジン料理(タジン鍋で作るタジン |
| 2 | お鍋で作るタジン) |
| 3 | 2 ふっくらホロホロクスクス料理(牛肉と7種類の野菜のクスクス |
| 4 | クスクスツファヤ-鶏肉と炒め玉ねぎとレーズンのクスクス ほか) |
| 5 | 3 食卓を彩るモロッコ料理(タジン鍋で作る料理 |
| 6 | 蒸し料理 ほか) |
| 7 | 4 定番のサイドメニュースープ&サラダ(モロッコのスープ |
| 8 | モロッコのサラダ) |
| 9 | 5 甘いもの大好きお菓子と飲みもの(モロッコのスイーツ |
| 10 | モロッコのジュース) |
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