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収録内容
| 1 | 第1章 毎日がおいしい!信州の新定番(梅仕事あれこれ |
| 2 | コリコリらっきょう漬け ほか) |
| 3 | 第2章 サラダ感覚で食べたい!旬の即席漬け(きゅうり |
| 4 | なす ほか) |
| 5 | 第3章 教えて下さい!信州の大切な味(伊那谷・小梅の里のカリカリ梅(宮田村) |
| 6 | あんずの里のシロップ漬け(千曲市) ほか) |
| 7 | 第4章 広がる楽しさ!季節の保存漬け(しその実 |
| 8 | しその葉 ほか) |
| 9 | 第5章 もっと知りたい!漬物のコツ(漬物の道具あれこれ |
| 10 | 漬物をもっとおいしく ほか) |
