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商品説明
マルシェが好き。蚤の市が好き。お菓子が好き。旅が好き。そして、個性的なマダム、ムッシューが好き。フランスに魅せられた、菓子・料理研究家が綴るフレンチ・スタンダードにまつわる珠玉のエッセイ集。
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収録内容
| 1 | アベイユ「蜜蜂」 |
| 2 | アルザス「アルザス地方」 |
| 3 | アピルコ「アピルコ」 |
| 4 | バゲット「棒パン」 |
| 5 | ボル「ボウル、カフェオレボウル」 |
| 6 | カフェ「コーヒー、カフェ、喫茶店」 |
| 7 | カイエ「ノート」 |
| 8 | シュミーズ・マリンヌ「マリンボーダーシャツ」 |
| 9 | ショコラ「チョコレート、ホットココア」 |
| 10 | ダンテル「レース」〔ほか〕 |
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