本/雑誌
マジパン細工 洋菓子の新デザイン図鑑 ケーキの上に物語を飾る楽しみ 詳細な作り方とポイント解説
米山巖/著 羽鳥武夫/著 岡部敬介/著 月尾弘/著
4620円
ポイント | 1% (46p) |
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発売日 | 2010/09/27 発売 |
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収録内容
1 | マジパン細工の基本 |
2 | マジパン仕上げのデコレーションケーキを作る |
3 | ケーキを華やかに飾ってくれる植物を作る |
4 | 表情と動きに富んだ人間を作る |
5 | シャープで緻密なデコレーションケーキを作る |