本/雑誌
農産物性科学 2
近藤直/編 西津貴久/編 小川雄一/編 林孝洋/編 清水浩/編 後藤清和/編
3300円
ポイント | 1% (33p) |
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発売日 | 2010/10/07 発売 |
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収録内容
1 | 1 音響・振動特性(音響・振動学 |
2 | 音速 ほか) |
3 | 2 電気的特性(電磁気学 |
4 | 導電率 ほか) |
5 | 3 光学的特性(光学と色彩学 |
6 | X線 ほか) |
7 | 4 生化学的特性(味 |
8 | 香り ほか) |
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