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本/雑誌

飲食店の接客サービス完全マニュアルBOOK 挨拶からクレーム処理まで、各場面の接客がよくわかる!

赤土亮二/著

1870円
ポイント 1% (18p)
発売日 2010/10/10 発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-864216
JAN/ISBN 9784751108963
メディア 本/雑誌
販売旭屋出版
ページ数 230

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 基本の接客サービス
    2 入店時・客席案内の接客サービス
    3 注文時の接客サービス
    4 商品提供時、下げる時の接客サービス
    5 レジの接客サービス
    6 見送りの接客サービス
    7 販促・売り込みの接客サービス
    8 カウンター席、テーブル席、座敷席等、店舗別の接客サービス
    9 客待ちの接客サービス
    10 電話応対の接客サービス
    11 お客様に対する注意の促し方
    12 クレーム・苦情処理の接客サービス
    13 接客べからず集

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