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自然農の野菜づくり 耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…
川口由一/監修 高橋浩昭/著
2096円
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発売日 | 2010/10/16 発売 |
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商品説明
耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…。
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収録内容
1 | 第1章 生命の営みをつなぐ自然農の要諦(畑の準備をする |
2 | 畑に合う作物&育てる作物の選択 |
3 | 野菜を切らさない作付けの工夫 ほか) |
4 | 第2章 自然農の野菜・つくり方のポイント(果菜類 |
5 | 葉茎菜類 |
6 | 根菜類 ほか) |
7 | 第3章 自然農の野菜などの加工・保存の工夫(農産物の加工・保存のコツ |
8 | 梅肉エキス |
9 | 梅ジュース ほか) |