本/雑誌
セッサタクマの10分でできる新メニュー ブルームなシェフ8人
川越達也/料理レシピ・製作 笠原将弘/料理レシピ・製作 吉岡英尋/料理レシピ・製作 桝谷周一郎/料理レシピ・製作 武本賢太郎/料理レシピ・製作 佐藤雄一/料理レシピ・製作 山下正人/料理レシピ・製作 中山幸三/料理レシピ・製作
1320円
| ポイント | 1% (13p) |
|---|---|
| 発売日 | 2010/12/03 発売 |
| 出荷目安 | 販売終了
※出荷目安について |
販売終了のため、現在ご購入出来ません。
商品説明
「セッサタクマ」とは、東京の代官山、恵比寿、広尾界隈で店を構える8人のシェフグループの名前。
いろいろなメディアで取り上げられることも多い8人が、本書では超簡単なメニュー作りに挑戦。お店で供される味とはまた違う、ユニークかつおいしい10分料理の数々を披露している。
いろいろなメディアで取り上げられることも多い8人が、本書では超簡単なメニュー作りに挑戦。お店で供される味とはまた違う、ユニークかつおいしい10分料理の数々を披露している。
関連記事
収録内容
| 1 | まつたけ風味の炊き込みご飯 |
| 2 | 焼肉のたれとチーズのバーニャ・カウダ仕立て |
| 3 | たいのカルパッチョ・ひじきドレッシング |
| 4 | キムチとハムのパングラタン |
| 5 | ポテサラ「おっとっと」 |
| 6 | レタスとレモンのお目覚めサラダ |
| 7 | えびのカルピスマヨネーズあえ |
| 8 | 揚げもちの海鮮あんかけ |
| 9 | 鶏肉の塩焼きコチュジャンマーマレード |
| 10 | タコライス笠原流〔ほか〕 |
カスタマーレビュー
レビューはありません。
close