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本/雑誌

石川皓章の旬の魚で作る郷土・漁師料理&酒肴 誰でも作れる88のレシピ

石川皓章

2090円
ポイント 1% (20p)
発売日 2011/01/13 発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-909827
JAN/ISBN 9784807251254
メディア 本/雑誌
販売舵社
ページ数 167

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

誰でも作れる88にレシピ。

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    収録内容

    1 アカムツ
    2 アジ
    3 アナゴ
    4 アマダイ
    5 アラ
    6 アンコウ
    7 イカ(スルメイカ)
    8 イカ(ケンサキイカ)
    9 イサキ
    10 イシモチ〔ほか〕

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