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商品説明
「食」に関わるすべてをマネジメントし、健康増進と競技力向上を強力サポート。アスリートの栄養管理/特定保健指導/学校/健康増進/リハビリテーションの場で国民の健康を支えるスペシャリスト。著者の豊富な指導経験から生まれたノウハウを大公開。
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収録内容
| 1 | 1 スポーツ栄養マネジメントとは |
| 2 | 2 スポーツ栄養マネジメントの実践 |
| 3 | 3 栄養補給 |
| 4 | 4 栄養教育 |
| 5 | 5 スタッフ連携 |
| 6 | 6 栄養サポートのポイント |
| 7 | 7 ケーススタディ |
| 8 | 8 スポーツ栄養士の現状と未来 |
